【男の料理】誰でもカンタンに作れる「本場のスペアリブ」
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｢仕事で結果を出すスキル｣｢無敵の人間関係を創る技術｣｢ストレスリーのマインドセット｣｢自分の能力を発揮する技術｣を教える専門家｡｢職場性ストレス｣の第一人者｡自身も元国営企業に１７年間在籍｡派閥や忖度が横行する弱肉強食の世界で、異例の若さで管理職に昇進｡３００人以上の部下をマネジメントし､あらゆる｢仕事のトラブル｣｢人間関係の問題｣を解決してきた経験を持つ｡活動開始から５年間で様々な業種の会社員/管理職､起業家､経営者､コーチ/カウンセラーなど約５００名をコーチング､１５００人以上にサポートを行う｡コーチングの世界的権威から学んだメソッドと､自身の壮絶な人生経験に裏打ちされたコーチング技術は､社会人が抱える悩みや問題を解消し｢現実の成功/内面の成長｣を掴む技術として定評がある。
超本格的な、外側はカリッとしていて、
中身はジューシーで美味しいスペアリブが食べたい時。
「でも、スペアリブは中まで火を通して作るのが難しい・・・」
そう思っていませんか？
もし、誰でもカンタンに、
「インスタントラーメンを作るレベルの難易度」で、
「本場のスペアリブ」が作れるとしたら？
今回は、誰でもカンタンに作れる
男のキャンプ料理の代名詞「スペアリブ」
のレシピをご紹介していこう。
材料
・骨付き豚肉（スペアリブ用）
調味料
塩
黒胡椒（粗挽き）
水
以上。
「本場のスペアリブ」の作り方
フライパンにスペアリブを敷き、
スペアリブがヒタヒタになる位の水を入れる（目安としてはコップ２〜３杯）
アルミホイルで落し蓋をする。
強火で火にかける。
そのまま２０〜２５分ほど置いておくと、
水が蒸発して肉が焼ける音がしてくる。
完全に水がなくなると、肉の脂で表面に焦げ目が付いてくる。
お好みの焼き具合で肉を取り出し、
塩と黒胡椒を振って、
完成！
呆れるほど簡単に作れるのに、
味は超本格的なのは、
肉を「煮る・焼く・揚げる」という３つの行程で調理しているから。
納得である。
ビールのお供には、最高です。
すごく美味しいので、皆さんもお試しあれ！
明日は明日の風が吹く。
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｢仕事で結果を出すスキル｣｢無敵の人間関係を創る技術｣｢ストレスリーのマインドセット｣｢自分の能力を発揮する技術｣を教える専門家｡｢職場性ストレス｣の第一人者｡自身も元国営企業に１７年間在籍｡派閥や忖度が横行する弱肉強食の世界で、異例の若さで管理職に昇進｡３００人以上の部下をマネジメントし､あらゆる｢仕事のトラブル｣｢人間関係の問題｣を解決してきた経験を持つ｡活動開始から５年間で様々な業種の会社員/管理職､起業家､経営者､コーチ/カウンセラーなど約５００名をコーチング､１５００人以上にサポートを行う｡コーチングの世界的権威から学んだメソッドと､自身の壮絶な人生経験に裏打ちされたコーチング技術は､社会人が抱える悩みや問題を解消し｢現実の成功/内面の成長｣を掴む技術として定評がある。
